Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Un pescar era cu barca pe lac prinzand pesti. El prinde un peste imens si spune:
Te voi duce la o cina copioasa! Pestele ii raspunde: "Multumesc, am mancat deja. Nu m-ai putea duce la un cinematograf?" ---- Nu e chiar stil chinezesc :P
Condimentam pestele cu sare si piper si il ungem bine cu amestecul de sos de soia si ulei. Il tinem la marinat cel putin o ora.
Pregatim farfurii separata pentru faina, oua si seminte de floarea soarelui, pentru imbracat. Ouale batute se condimenteaza cu sare si piper.
Incingem ulei intr-o tigaie, dam fileurile prin faina, apoi prin ou, iar la final imbracam cu seminte. Le prajim pe ambele parti, cca 5min.
1
Atentie la condimentat (atat fileurile cat si ouale batute) daca folosim seminte de floarea soarelui prajite si sarate;
2
Daca semintele sunt prajite, grija mare cat de tare e focul/cat de mult sta pestele la prajit, pentru ca se vor arde;
3
Eu voi servi cu orez in stil chinezesc, reteta o voi pune separat.
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult